< Wijnhuis Feyen,wijnhuis,wijn,wijnen,wijncursus,wijn en eten, wijnbeurs
wijn, wijnhuis, Belgie, wijn cursus, wijnproeven, relatiegeschenken, wijnclub, whisky, wijnbeurs, beurs, Spaanse wijn, Lautus, Vega Sicilia, Alion Openingsuren : di-za van 9.30hr tot 18.00hr
zo-ma gesloten
Markt 5 b1 - 3910 Neerpelt
Tel: 011/806654
wijnhuis.feyen@skynet.be
WIJN KOPEN CURSUS BEREIKBAAR WIJN EN ETEN DE DRUIVEN WIJNKASTEN EVENEMENTEN CLUB WIE ZIJN WIJ
CHARDONNAY

Aroma : Boter, perzik, walnoot, toast.

Waar : Bourgogne (Chalblis), Rest van de wereld

Smaak : Droge volle witte wijnen. Oude wereld meer een mineralige toets en iets lichter terwijl de nieuw wereld chardonnay meestal een bom van fruit heeft met meestal een houttoets al dan niet dominant.

Drinken : Top Bourgognes kunnen tot meer dan 10 jaar mee waarna er zich toast en honinggeuren ontwikkelen. De meeste chardonnaywijnen zeker binnen de 4 jaar opdrinken.

Opmerking : Groeit op diverse soorten bodem en in diverse klimaten. Is van nature rijk aan alcohol (suiker), Blanc de Blancs champagne is 100% chardonnay.

Andere namen : Morillon, Feinburgunder.

SAUVIGNON BLANC

Aroma : Kruisbes, Gras, Ribes, Vuursteen

Waar : Loire en Nieuw-Zeeland en natuurlijk nog op andere plaatsen maar deze zijn toch de beste plekken.

Smaak : Fris, prikkelend en rijper fruit in Nieuw-Zeelandse Sauvignon

Drinken : Jong drinken behalve de toppers uit Bordeaux

Opmerking : Is niet hetzelfde als Sauvignonasse, Sauvignon vert en Savagnin.

RIESLING

Aroma : Appel, Limoen, Honing en petrol.

Waar : Duitsland, Elzas, Oostenrijk en Australië.

Smaak : Beendroog tot zeer zoet, licht tot vol.

Drinken : Goedkope altijd jong drinken

Opmerking : Is niet hetzelfde als welke Rizling dan ook.