wijn, wijnhuis, Belgie, wijn cursus, wijnproeven
Wijnhuis FEYEN, als kwaliteit u nauw aan het hart ligt
Openingsuren : di-za van 9.30hr tot 18.00hr (Open tijdens de middagsuren !!!) zo-ma gesloten

Wine Class 2006 Gabriel Meffre

Woensdag 20 september 2006 6.30hr :
Taxi stopt voor de deur om me op te pikken voor de start van een onvergetelijke wijnreis naar het zuiden van Frankrijk.
Enkele maanden voordien werd ik uitgenodigd om deel te nemen aan hun jaarlijkse WINE CLASS waarbij ze 15 mensen van de hele wereld
selecteren die hun wijnen importeren.
Het zag er een gevuld schema uit en ik kan jullie garanderen dat het dat ook was.
Deze keer reis ik af met SNS Brussels airlines en dat is me zeer goed bevallen.
De service van deze maatschappij is zeer goed.
Alleen lag een technisch defect aan de basis van een uur vertraging.
Eenmaal aan boord was alles oke en zoals ik reeds meer ondervonden heb, krijg je meer gedaan van de stewards en stewardessen als je zelf ook vriendlijk blijft.

Woensdag 20 september 12.30hr :
Landing in Toulouse waar de airbus wordt gebouwd.


Daar aangekomen is het uren wachten op de andere genodigden. Deze komen van Nederland, Duitsland, Canada, Finland, Zweden, Engeland en India.
Daarna volgt de busrit naar ons hotel in Carcassonne.
Gewoon schitterend, voor diegenen die ooit naar Zuid-Frankrijk reizen zeker de moeite waard om het eens te bezoeken.
In de verte zagen we een zeer grote vestiging, een kasteelmuur met torens.




Binnen deze muren lag ons hotel "Best Western..."
Zeer mooie kamers (€165 per overnachting) en ligging in een minidorpje binnen de hoge muren met een 200-tal inwoners.
Na een snelle douche stond een eerste maal een etentje gepland en het restaurant ernaast.
Zo leerde ik meteen Bob en Phil van de firma Harveys (Engeland) kennen en dat klikte meteen evenals met Martin van Scheck-In (Duitsland).
Na eten ging ik slapen.
De volgende dag stond Château Canet op het programma.




Op de foto hier links zien jullie Bob en Phil, Peter (Canada) en Anthony (Gabriel Meffre)

In de namiddag vond daar dan een quadrace plaats. Die erin bestond om op een quad een bepaald punt te vinden en daar vragen op te lossen die over de Meffre wijnen gingen. Ons team won dat event en we kregen daarvoor een medaillen.

Na dit alles terug naar het hotel om ons klaar te maken voor een diner in een luxueus restaurant.
Ongelofelijk hoeveel eten en wijn ze een mens proberen binnen te duwen. :-))))
Daarna volgde de laatste nacht in het hotel van Carcassonne.
Vrijdag 22 september :

Eerste halte is Château Grand Escalion.(Costieres de Nimes)




Weer een wijngoed dat onder de vleugels van Meffre "groot" geworden is.
Ook hier kregen we weer een schitterend middagmaal en voorzien van wijn natuurlijk.
Na de middag volgde een bezoek aan de logistieke en de productieafdeling van Meffre





Daarna was het inchecken in hotel Mercure "Pont d'Avignon" in Avignon dus.
Na weeral een zeer korte opfrisbeurt was het eten in "Art et Gourmet" met weeral een uitgebreid eten en drink buffet.
Later zou de Fat Bastard party plaatsvinden maar die heb ik niet kunnen halen. Mijn antibiotica en pijnstillers in combi met alcohol hebben me dat verhindert.

Zaterdag 23 september :

Op weg naar Domaine de Longue Toque (Gigondas en Vacqueyras)
Daar aangekomen werden we in twee groepen verdeeld en de ene ging in 4x4 de Dentelles de Montmirail op terwijl de anderen de winery bezochten.









In de namiddag mochten we dan zelf in groep een poging doen om een wijn te onwikkelen.
Daarna lunch in l'Oustalet.
Die avond werd afgsloten met een geweldig gala diner en een award ceremony.
Met tranen in de ogen werd afscheid genomen, na vier dagen was de band zo sterk alsof we vrienden moesten achterlaten.
De dag daarna volgde de terugtocht naar België.

Vanaf nu zal ik de wijnen van Gabriel Meffre nog meer in mijn hart dragen dan voordien. Ze staan werkelijk voor passie, kwaliteit en perfectie.

Eddy Feyen




Wijnhuis Feyen