AILES DE POULET A LA MARMELADE D'ORANGE

 

 

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 mn

Cuisson : 15 mn

 

Ingrédients :

 

2 petits oignons blancs

50 ml de marmelade d'orange

25 ml d'huile d'olive

Le jus d'un demi citron

Gros sel et poivre au moulin

8 ailes de poulet

 

 

Faites chauffer le gril du four.

Pendant ce temps, mixez les petits oignons blancs avec la marmelade d'orange et l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Versez la préparation dans le bol batteur de 1.5 l et ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre, mélanger avec la spatule à mélanges (spatule à trou).

Badigeonnez les ailes de poulet avec le mélange obtenu et faites cuire 10 mn sous le gril en retournant de temps en temps.

Servez avec du riz.