TARTE AUX RAISINS

 

 

Préparation: 25 mn.

Cuisson: 30 mn.

 

Pour 6 personnes:

 

300 gr de pâte feuilletée

500 gr de raisins blancs et noirs

100 gr de sucre en poudre

25 gr de beurre.

 

 

Etaler la pâte en une abaisse de 4 à 5 mm.

Garnissez-en une tourtière bien beurrée.

Dressez les raisins en les serrant convenablement les uns contre les autres sur le fond de la tarte.

Saupoudrez avec 75 gr de sucre et cuire dans un four préalablement chauffé 30 minutes

Au moment de servir saupoudrez de sucre restant.

Vous pouvez faire une compote avec les raisins noirs et en couvrir le fond de tarte et garnir avec les raisins blancs.