TARTE AUX MOULES

 

 

1 fond de tarte surgelée (25 cm de diamètre)

1 boîte de moules

1 petite boîte de crevettes

1 boite de sauce blanche

50 gr de gruyère râpé

1 pincée de 4 épices

1 pincée de paprika.

 

 

Mettez au four chaud votre fond de tarte.

Pendant ce temps, ouvrez vos boîtes de moules et de crevettes, égouttez-les en gardant un peu de cette eau pour détendre votre sauce blanche que vous mettez à chauffer.

Dès que votre fond de tarte a commencé à cuire, avant qu'il ne prenne couleur, retirez-le et garnissez-le avec les moules et les crevettes.

Nappez avec la sauce dans laquelle vous avez mis les épices et le gruyère.

Remettez au four chaud (thermostat 5-6).

Disposez sur le dessus des petites noix de beurre.