Sauce à l’aneth

 

Pour quatre personnes

Temps de préparation: 10 minutes

 

. 10 c. d’huile d’olive vierge

. 2 c. de jus de citron

. 1 botte d’aneth fraîchement haché

. Poivre concassé

 

Fouettez l’huile d’olive avec le jus de citron et le poivre et mélangez à l’aneth.

Astuce:

Excellent pour les marinades de saumon frais.