Sauce Chantilly

 

Pour 3 1/2 dl environ

Temps de préparation: 5 minutes

 

. 1/4 L de mayonnaise maison

. 1 dl de crème fraîche

 

Battez la crème, incorporez-la à la mayonnaise et servez aussitôt.

Astuce:

Se mange avec les asperges et les salsifis.