Mayonnaise à l’ail

 

Pour quatre personnes

Temps de préparation: 10 minutes

 

. 2 dl de mayonnaise maison

. 4 gousses d’ail

. 1 c. à café de sauce de soja japonaise

 

Pelez l’ail et émincez-le très finement.

Mélangez à la mayonnaise préparée au préalable et relevez avec la sauce de soja.

Astuce:

Se marie bien avec le poisson, la viande et la fondue.