Marinade de blancs de poularde
Mourtayrol
Poularde à l'Angevine
Poularde à la crème
Poularde à la Delphine
Poularde à la Redgoupil
Poularde à la Royale
Poularde au Champagne
Poularde au pot
Poularde au raifort
Poularde aux céleris braisés
Poularde aux écrevisses
Poularde de Noël
Poularde en chaud-froid
Poularde farcie sauce "champignons"
Poularde farcie
Poule à l'Andalouse
Poule au pot farcie
Poule au pot "mousseline"
Poule au riz à l'estragon
Poule au riz au curry
Poule au riz
Poule aux noix à la Géorgienne
Poule aux noix
Poule à la Congolaise
Poule demi-deuil
Poule en gelée
Poule "verte"
Ragoût de poule
Suprêmes de poularde aux concombres et à la crème d'estragon
Waterzooi de poularde
©Redgoupil 2005