CREME DE NAVET

 

 

Ingrédients :

 

4 navets

4 pommes de terre

1 branche de céleri avec ses feuilles bien vertes

1/2 bouillon cube légumes

Eau

Lait

 

 

Couper les légumes en morceaux, couvrir juste d'eau, ajouter le bouillon cube et porter à ébullition.

Quand les légumes sont tendres (1/4 d'h environ), ajouter un peu de lait, mixer.

Ajouter du lait pour que la soupe ait une belle consistance.

Ajouter suivant le goût un peu de muscade.