PETITS POIS MENAGERE

 

Préparation et cuisson 15 mn.

 

Pour 6 personnes:

 

1 c à soupe d'huile d'olive

10 petits oignons

1 gousse d'ail

Restes de viande cuite (poulet, rôti...)

1 grande boîte de petits pois

1 bol de riz cuit

Sel, poivre.

 

Dans une cocotte faites dorer à L'huile l'ail et les petits oignons coupés.

Ajoutez ensuite les restes de viande cuite coupée en dés, puis le contenu de la boîte de petits pois avec leur jus.

Faites chauffer très doucement jusqu'à ébullition, enfin, ajouter le riz déjà cuit et servez.