SALADE DE PISSENLITS AUX MAQUEREAUX

 

 

 

Pour 4 personnes:

 

300 gr de pissenlits

1 boîte de filets de maquereaux marinés au vin blanc

4 oeufs durs.

 

Nettoyez les pissenlits, lavez-les, coupez-les en morceaux dans un saladier.

Versez le jus de la boîte de maquereaux sur les pissenlits, joignez le poisson émietté, mélangez; décorez d'oeufs durs.