Bortch (pologne)
Bortch
Canard à l'orange
Canard à la Rouennaise
Canard à la Solognote
Canard au concombre
Canard au poivre vert
Canard au Porto
Canard au vin rouge
Canard au vinaigre
Canard aux amandes
Canard aux navets
Canard aux olives à la Créole
Canard de barbarie à la mousse de foie gras
Canard en crépine
Canard en daube
Canard farci au poivre vert
Canard farci aux olives
Canard farci "grand-mère"
Canard Laperouse
Canard laqué à la Redgoupil
Canard farci laqué
Canard laqué
Canard sauvage au Calvados
Canard sauvage aux olives
Canard sauvage rôti
Canard sauvage sauce "Smitane"
Caneton farci
Canette au Porto
Choucroute au canard
Colvert aux épices
Confit de canard à la Béarnaise
Confit de canard Gascon
Daube de canette
Farce pour canard
Grillade de canard au beurre d'herbe
Magrets au beurre rouge
Mouse de foie de canard
Navarin de canard
Pot au feu de canard
Rôti de magrets de canard
Salade de canard sauvage aux girolles et aux cèpes
Salade Landaise au confit
Salade Chinoise au canard
Tournedos de canard sauce "grand Veneur"
©Redgoupil 2005