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Les bières
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La brasserie du Brabant présente ses bières: (Cliquez sur les noms pour voir les étiquettes) (7,5% en vol.) Superbement houblonnée, elle est rousse. Elle est brassée par infusion en utilisant cinq types de malt. Son amertume est intense sans être trop importante. (9.1% en vol.) Cette bière est foncée et fabriquée avec 8 sortes de malt. Elle est houlblonnée à froid ce qui lui procure un arome houblonné intense parfaitement équilibré avec ses aromes de malt. (6.5% en vol.) Elle est fabriquée à base de malt pale et de miel artisanal. Sans être trop sucrée elle est désaltérante et idéale pour les après midi d'été au soleil. (9% en vol.) en fonction de l'année Elle est fabriquée à base de malt coloré en fin d'année avec les malt restant à la brasserie. C'est une vraie bière de noël. (9% en vol.) N'est plus fabriquée actuellement (9% en vol.) Bière ambrée épicée fabriquée exclusivement pour les Gites de Monika et d'André à Sensenruth (Rue Bernifalouche Ardennes belge)
La Cuvée Nico (La bière des bébés) (8% en vol.) Bière Blonde, douce comme un bébé. recette mise au point lors de la Naissance de Nico, le 17 Juillet 2003
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