Quelques recettes de marinades pour vos barbecues de l'été



La recette de la sauce barbecue. Facile, rapide et délicieuse pour toutes les viandes grillées.

recette de la sauce barbecue - sauce idéale pour vos viandes grillées

A lire :
- Le barbecue innocenté
- Les bonnes pratiques
Finissez en beauté avec les bananes à la braise et le camembert de la dernière cendre.

La recette de la sauce barbecue

Facile, rapide et délicieuse pour toutes les viandes grillées.

Ingrédients de la sauce barbecue

- 190 ml de moutarde de Dijon.
- 190 ml de miel liquide.
- 60 ml de jus de lime.
- 60 ml de purée de tomates.
- 3 c à s de sauce Worcestershire ( sauce anglaise )
- 2 c à s de sauce chili.
- 1 c à s de sauce soya.
- 2 c à c d'ail écrasé.
- 1 c à c de thym séché.
- 2 c à s de suce aux huîtres ( facultatif )

Préparation de la sauce barbecue

- Mélangez et fouettez bien tous les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.

 

 




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