Quelques recettes de marinades pour vos barbecues de l'été



La recette de la sauce barbecue. Facile, rapide et délicieuse pour toutes les viandes grillées.

recette de la sauce barbecue - sauce idéale pour vos viandes grillées

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La recette de la sauce barbecue

Facile, rapide et délicieuse pour toutes les viandes grillées.

Ingrédients de la sauce barbecue

- 190 ml de moutarde de Dijon.
- 190 ml de miel liquide.
- 60 ml de jus de lime.
- 60 ml de purée de tomates.
- 3 c à s de sauce Worcestershire ( sauce anglaise )
- 2 c à s de sauce chili.
- 1 c à s de sauce soya.
- 2 c à c d'ail écrasé.
- 1 c à c de thym séché.
- 2 c à s de suce aux huîtres ( facultatif )

Préparation de la sauce barbecue

- Mélangez et fouettez bien tous les ingrédients pour obtenir un mélange homogène.

 

 




"Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à voir avec de nouveaux yeux."
de : Marcel Proust, "A la recherche du temps perdu"


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