Quelle Espagne allez-vous le plus aimer ?


De Madrid à l'Andalousie, d'innombrables recettes, plats typiques et spécialités espagnoles vous invitent à pénétrer la riche culture hispanique.

De La Rioja aux Iles Canaries, les vins espagnols n'ont a rougir de personne.

Apprendre l'espagnol en dégustant des tapas !

Nouvelle date : le dimanche 8 avril à partir de 18h00

Les amoureux de la culture hispanique se retrouveront à partir de ce 25 mars 2007, 18h00 à Soignies, au "El Lemblino", une brasserie élégante déjà bien connue des aficionados de la culture latino.
 

L'adresse Latino :

EL LEMBLINO
Rue de la station, 76
7060 Soignies
Voir l'adresse sur une carte

A partir de 18h00, deux fois par mois, la grande table de l'espagnol sera dressée et animée par Manolo, el profesor, donnant la plus agréable occasion de converser en espagnol, de poser des questions et ainsi d'entretenir ou d'améliorer ses capacités linguistiques.

Et "olive sur la tortilla", de la petite restauration du cru sera également au menu de cette initiative que nous saluons pour son intérêt et son originalité.

Tout au long de l'année au "El Lemblino" se succèdent aussi des expositions de photographes mélomanes ou voyageurs dotés d'un goût certain. Lucio Cressati réserve aussi de belles découvertes de musique latine et un accueil constant à une clientèle qui trouvera autant de plaisir à déguster un café du Costa Rica, un cocktail cubain et réussi, ou une boisson pétillante de chez nous !

apprendre l'espagnol en dégustant des tapas !

Quand les Vins Espagnols déplacent 40000 connaisseurs

Carton plein au 5ème Salon International du Vin, à Madrid, du 23 au 25 novembre 2004

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L’Espagne est une chose, ses vins en sont une autre. Rares sont les touristes en effet à faire un lien immédiat entre l’Hispanie et son patrimoine viticole, qui se résume pour beaucoup au Rioja ou au vin contenu dans la sangria.

Et pourtant ! L’Espagne est le troisième producteur de vin au monde, juste derrière la France et l’Italie…

Une médaille de bronze qui vaut en termes de quantité - 45 millions d’hectolitres sont produits chaque année en Espagne – mais surtout en termes de qualité. La preuve, déclinée sous des centaines de formes, en a d’ailleurs été donnée du 23 au 25 novembre dernier à Madrid.

Pour la cinquième année consécutive, la capitale espagnole accueillait en effet le désormais célèbre – chez les professionnels du secteur en tout cas - Salon Del Vino. Près de 500 exposants avaient ainsi envahi l’un des halls du gigantesque complexe Ifema afin d’y présenter leurs derniers crus.

Des blancs, des rouges ou des rosés venus de toutes les régions du pays s’offraient ainsi aux palais des quelque 40.000 connaisseurs présents – issus quant à eux des quatre coins du monde.

Un événement de taille donc, né pourtant voici quatre ans à peine de la volonté de certains de mettre en évidence une richesse mal connue de leur pays.

Car si l’Espagne se classe plus qu’honorablement au niveau de sa production viticole, il en va tout autrement au niveau de ses exportations.

Malgré quelques éléments encourageants ces dernières années, les ventes à l’étranger des crus ibères ne reflètent en effet en rien leur qualité. Qui, pour beaucoup, n’a rien à envier à la plupart des vins en provenance de l’Hexagone.

Une différence de taille sépare toutefois les vins français de leurs voisins du sud : leur réseau de distribution. Alors que les vins français se déclinent sous d’innombrables formes tant sur les cartes des restaurants que dans les rayons de supermarchés, les vins espagnols, de qualité en tout cas, brillent par leur absence, dans notre pays notamment.

D’où l’intérêt de la foire internationale de Madrid qui met délibérément à l’avant-plan les vins d’origine contrôlée nationaux et les offre à la dégustation pour taquiner les papilles – et les portefeuilles – des professionnels du secteur. Et la formule fonctionne à merveille…

En 2000, année de la première édition, la rencontre entre les 140 exposants et ls 15.000 visiteurs a débouché sur des ventes pour un montant de six millions d’euros. Des chiffres en augmentation constante depuis lors. L’année dernière, le cap des 100 millions d’euros (quatre milliards de FB !)était franchi…

Des chiffres qui étonnent moins au vu de la diversité et de la richesse du patrimoine viticole espagnol. Qui mérite bien plus que l’intérêt poli que lui portent la plupart des amateurs de bons vins…

Le site officiel Salón Internacional del Vino

Salon Internation du Vin, Madrid, import export vins espagnols

 



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"Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à voir avec de nouveaux yeux."
de : Marcel Proust, "A la recherche du temps perdu"


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