Le caviar : quelques recettes pour savourer le caviar

Crostini au caviar, saumon fumé, crème de vodka

Saumon et caviar, une combinaison luxueuse qui ravira vos convives !

Ingrédients pour 16 portions

  • 4 tranches de pain blanc
  • 2 c. à s. de beurre
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 60 gr de caviar
  • ½ tasse de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à s. de vodka
  • 1 :2 c. à c. de zeste de citron râpé

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A propos du caviar:

Comment déguster le caviar ?

Variétés et qualités de caviar

Recettes à base de caviar

Recettes de blinis

Petite histoire du caviar

 

Préparation

 

Recettes à base de caviar

Conseil sur le Caviar

conseil caviar

 




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