Les rastons al petote


Une vraie recette ancienne du Borinage, une des anciennes régions minières de Belgique.

Ingrédients :

Préparation des rastons al petote

  1. Raper les p d t et les oignons.
  2. Mélanger les p d t, les oignons et la farine. Saler et poivrer.
  3. Avec ce mélange, faire comme des minis crêpes de +/- 7 cm de diamétre.
  4. Faire fondre de la margarine dans une poële et les cuire de chaque côté.                             







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