Witloofschuitjes met garnaal

Beleg witloofblaadjes met een paar garnalen.

Een toefje zachte cocktailsaus (1 lepel mayonaise + 1 lepel cocktailsaus) met en een blaadje peterselie. Kan ook met stukjes krab.

Of een lepeltje cremepaté met plukje tuinkers.

Gevulde kerstomaatjes

Hol een kerstomaatje uit met een lepeltje. Kruid met peper en zout. Meng de garnalen met mayonaise en vul de tomaatjes hiermee. Versier met plukjes peterselie of bieslook. (Schik eventueel op een uitgehold bordje voor slakken)

Kruidenkaas-hapje

Beleg plakjes gerookte zalm of gekookte ham met een laagje kruidenkaas of boursin. Rol op en doe ze in alufolie. Laat 1u in koelkast opstijven of leg ze een kwartier in de diepvries. Snij in plakken.

Meloen met Parmaham

Schil meloen en snij in kleine schijfjes. Wikkel elk stukje in een reepje Parma of Gandaham. Steek in elk stuk een prikkertje.

Toastjes of roggebrood met gerookte zalm

Beboter een toastje of roggebrood. Leg hierop een plakje gerookte zalm, fijngesneden sjalot en tuinkers of peterselie.OF: een plakje zalm, schijfje hardgekookt ei en tuinkers.