De teelt van prei:

Overzicht van alle teelten.

Terug naar de
homepagina

1. Voorbereidende grondbewerkingen:

  • spitten met voor 

  • bemesten met organische meststof Organo trio en Patentkali (30K -10Mg)

  • infrezen van de meststoffen

  • rollen

  • effenen (= niveleren of egaliseren)

2. Het zaaien:

  • zaaiplaats : koud warenhuis

  • zaaidatum : 8 februari 2002

  • zaaiwijze : met precisiezaaimachine

  • zaaiafstand : 15 cm tussen de rijen (ong 2500 zaadjes per rij, een rij = 30 m lengte)

  • Ras : Herfstprei " Columbus"

 


Zaaien met een zaaimachientje.

Na het zaaien zeer goed gieten.

3. na het zaaien :

  • gieten met de broes
     
  • afdekken met geperforeerde plastiekfolie
     
  • doel : optimale vochtigheid garanderen tot aan de kieming( gelijkmatige kieming)
     
  • vluggere kieming door de warmte onder de plastiek
     
  • plastiekfolie verwijderen bij opkomst van de prei
     
  • regelmatig gieten, hakken tussen en wieden in de rijen

 



De prei begint te kiemen. 
Na ± 2 weken.

De herfstprei 1,5 maand na zaaien.



2,5 maand na zaaidatum

 4. Het planten :

 - grondvoorbereidingen :

  • ploegen of spitten
     
  • bemesting : gezien prei een vrij gulzige plant is mag men deze goed bemesten met verteerde organische meststof (stalmest) die we inspitten of ploegen en met blauwe korrel (12-12-17) die we geven na het spitten of het ploegen.
     
  • infrezen van de meststof en fijn leggen
     
  • effenen van het plantperceel
     
  • rollen (opdat de plantputjes niet met aardkluitjes zouden dicht geraken)

- klaar maken van de peiplanten :

  • uitlichten van de planten met spitvork op het zaaiperceel
     
  • trieëren van de planten op klein potlooddikte (te kleine planten zijn kwetsbaarder bij droogte en geraken moeilijker in groei)
     
  • bijsnijden van de wortels (zo weinig mogelijk wegsnijden enkel inkorten op een 3 tal cm dit om ze gemakkelijker in het plantputje te laten glijden)
     
  • blad goed inkorten om de verdamping te verminderen zodat ze beter in groei kunnen komen.
     
  • de afgesneden en getrieerde planten in een emmer met 5 cm water doen

 



Het preiperceel wordt gefreesd.


Na het frezen eerst rollen.


Uitplantbare preiplanten.


Plantgoed uitselecteren.

Het plantgoed bijsnijden.
- het planten zelf :
  • plantdatum : 22 – 25 mei 2002
     
  • plantafstand : 60 cm tussen de rij en 15 cm op de rij. Is hier ruim geplant om er met een frees tussen te kunnen en te kunnen aanaarden (meer wit)
     
  • plantmateriaal : ijzeren preiplanter met pinnen reeds op een afstand van 15 cm (op school gemaakt door de afdeling metaal) maar plantputten kunnen natuurlijk ook gemaakt worden met een afgepunte borstelsteel.


Plantmateriaal

- plantwijze: 
  • plantkoord flink aanspannen en vastzetten met stokjes op regelmatige afstand om ze op haar plaats te houden
     
  • langs de koord de preiplanter in de grond steken en met de voet goed aanduwen zodat het stevige putjes zijn er geen aardkluitjes in het plantputje kunnen vallen
     
  • preiplantje in het putje laten glijden en zo diep mogelijk in het putje duwen. De waaiervorm van de prei moet steeds in de richting van de lijn geplant worden (anders beschadigingen wanneer men later door de rijen moet lopen voor wieden, spuiten,…)
     
  • putjes enkel aangieten wanneer droogte verwacht wordt (bij te grote watergifte spoelen de putjes toe en kunnen de tere plantjes stikken).

 


Preiplanter naast het planttouw.


Preiplanter goed aanstampen.


Prei altijd planten in waaiervorm

5. Onderhoudszorgen:

  • lichtjes aangieten bij droogte (planten herstellen zich na een 3 tal dagen) 

  • na een 2 tal weken de grond optrekken met een cultivator

  • hakken en wieden

  • aanaarden om meer wit van de prei te bekomen


De herfstprei rond half augustus.

Het preiveld midden augustus.
 

Oogsten van de herfstprei vanaf begin september.

Geoogste prei per kruiwagen naar de serre brengen


Afspoelen nadat de vuile bladeren zijn verwijderd.

Marktklaar maken.

Prei in groentekist naspoelen.
   
Volgende foto's werden genomen op een professioneel preibedrijf.

preirooimachine
 

preispoelmachine
 

Prei uitwegen

prei in bussels van 3 kg.


gewasbescherming :

insecten :

preivlieg legt aan de voet van de plant zijn eitjes , deze worden maden die de prei aan de wortels en het preiwit beschadigt zodat de plant afsterft. Preventief spuiten met insecticide of gaasdoek overleggen.

preimot is een klei nachtvlindertje die zijn eitjes in het hart van de preiplant legt en die op hun beurt larven worden die in de bladeren gaten wreten (zoals een kleermot) bestrijding zie preivlieg  

 


Preimot: pop en schadebeeld.


Preimot: de larve


ziekten
 :

roestziekte  

is een roestbruine zwam (schimmel) die de bladeren kan aantasten , bevuilt en zo de preiplant weinig aantrekkelijk maakt voor consumptie. Preventief spuiten met fungicide of resistente soorten kweken.
 


Roestziekte bij prei.

papiervlekkenziekte :  
 
Is een schimmel die op de bladeren papierachtige vlekken veroorzaakt waardoor ze er minder aantrekkelijk uitzien. Bestrijding zie roestziekte . De preiplanten ruim uit elkaar planten kan ook helpen bij het verminderen van bovengenoemde ziekten daar ze op die manier beter opdrogen en zo minder kans krijgen op schimmelaantasting.


papiervlekkenziekte

Een goede raad van een preikweker uit Sint-Niklaas : wil je mooie volwassen prei hebben plant ze dan vóór 15 juni .

Veel preigenot ! ! ! ! ! !

Van Hecke Wilfried, 
redacteur tuinadvies.be 

 

Alle rechten voorbehouden. Overname van foto’s en/of tekst van deze site is niet toegestaan.

Terug naar de
homepagina