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In Vino Veritas

 

 

Club ECCEVINO - NOS PRESENTATIONS

 

 

è ACCES RAPIDE A NOTRE DERNIERE PRESENTATION : La Cave d'Irouleguy

 

 

 

Contenu :

Première saison (Février 2004 à  Décembre 2004)

Seconde saison  (Janvier 2005 à Juin 2005)

Troisième Saison (Septembre 2005 à Juin 2006)

Quatrième Saison (Septembre 2006 à Juin 2007)

Cinquième Saison (Septembre 2007 à Juin 2008)

Sixième Saison   (Septembre 2008 à Juin 2009)

Septième Saison  (Septembre 2009 à Juin 2010)

Huitième Saison  (Septembre 2010 à Juin 2011)

NEUVIEME SAISON  (Septembre 2011 à Juin 2012)

DIXIEME SAISON  (Septembre 2012 à Juin 2013)

ONZIEME SAISON (Septembre 2013 à Juin 2014)

 

 

 

Première saison

 

·        La première dégustation de notre club a été présentée et commentée par Claude HOUYOUX :
Côtes du Brulhois ou le vin noir du Sud Ouest ( le 05/02/04) :
 Côtes du Brulhois

 

·        La seconde dégustation a été présentée et commentée ( le 26/02/04 ) par Francis THIBAUT :
Elle concerne principalement une maison d’Alsace : Louis SIPP à Ribeauvillé.
Nous avons pu comparer 4 de ses vins en plus d’une confrontation avec un gewurztraminer d’un autre viticulteur :
Alsace_Ribeauville_SIPP

 

·        Le 25/03/04 Jean-Pierre DUCA nous a parlé de sa région préférée : Le Sud-Ouest.
En particulier des Côtes du Frontonnais, des Cahors et autres Madiran :
Les vins du Sud-Ouest

·        Pascal DEVOS nous a parlé de sa région vinicole préférée : Les Côtes du Rhône.
Le 22/04/2004 il nous a fait découvrir 5 côtes du Rhône Villages communaux, ils nous en parle avec bonheur après un aperçu global de la région :
Côtes du Rhône Villages Communaux

 

·        Ce mois de Mai nous a valu un très joli exposé sur LES VINS DU JURA.
La présentation réalisée de main de maître par Sandro BADANO était surtout axée sur l’appellation ARBOIS.
Petite innovation : à l’issue de cette dégustation, un petit questionnaire nous a été soumis. Nous avons pu ainsi évaluer le degré d’attention de nos membres.
Inutile de vous dire que tout le monde a réussi (Bien sûr , héhéhé..) :
Les vins du JURA (Arbois)

 

·        Harro sur Les Vieux Bourgognes : Nuit-Saint-Georges 1975 ; Chambolle-Musigny 1974 et Chassagne-Montrachet 1973.
Et oui vous pouvez le dire : nous sommes des petits veinards.
Cette chance et cette très belle présentation nous a été offerte par notre très estimé collègue : Eric MELCHIOR
 Les vins de Bourgogne

 

·        Les Vins Bio ? Vous avez dit vins Bio !
Quelle drôle d’idée ! Quelle bonne idée. Surprenant mais très bonne expérience.
Il fallait une femme pour oser cela, elle l’a fait avec brio notre très talentueuse Stavroula PONTIKAS.
Durant cette dégustation, Stavroula nous a fait comparer, à l’aveugle, deux vins provenant de Lussac St Emilion, un vin bio et un vin « normal »,
Nous avons tous donné le vin bio gagnant. Etonnant n’est-il pas ?
Les Vins Biologiques

 

·        CABARDES  , Cabardès … ?
Région un peu méconnue quoique située dans le Languedoc.
Grâce à notre deuxième représentante de la gente féminine de notre Club, Christine VINCENT, vous découvrirez des vins alléchants par leur rapport
 qualité - prix . De plus, en guise de désert, nous avons eu le droit a une dégustation, hors cadre, de l’excellent Madiran : Château Barréjat.
Le Cabardès

 

·        Les Vins Blancs de Loire nous ont été présentés par notre doyen mais toujours alerte : Henry BRUERS.
Henry nous a fait (re)découvrir 6 superbes crus de cette vaste et belle région.
Notre aîné nous avait préparé une mise en bouche (à l’aveugle) par un vin de notre région : un « superbe » Château de Trazegnies. Cet apéritif nous a permis de bien mettre en valeur les autres vins dont un magnifique Quart.
Vins Blancs de Loire

·        La Sicile et ses vins, vu mes origines je ne pouvais que céder à l’envie de vous présenter l’une des plus belles régions viticoles d’Italie et surtout vous faire découvrir ses vins fabuleux et malheureusement méconnus mais par pour longtemps
C’est avec plaisir que votre serviteur et président du club Giuseppe PALMERI vous présente les vins de sa région :
Vins de Sicile

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Seconde saison

 

·        C’est notre ami Eric MELCHIOR  qui a entamé la série des secondes présentations.
Eric s’est attaché à une région historiquement mouvementée car si de nos jours elle est italienne, ce n’est que le fruit des diverses batailles, révolutions et arrangement politico- géographique. La preuve en est que la plupart des vins portent un nom à consonance très germanophone et les cépages rappellent étrangement ceux d’Allemagne et d’Autriche. Cela en valait la peine, même si parfois la fibre italienne qui vit en moi s’est un peu mise à trembler lorsque l’on  appelle  SUD TIROL le TRENTINO ALTO ADIGE. (Trentin haut Adige en Français).
Mais le vin n’ayant pas de frontière et c’est tant mieux, nous avons passé une superbe soirée de découvertes.
Que ce soit en Allemand, en Italien ou en Français aller découvrir cette belle région :
Trentrino Alto Adige

·        Tôt dans l’année 2005, sans doute dû aux effluves et souvenirs des fêtes de fin d’année, notre ami Claude HOUYOUX  nous a emmenés autour du monde pour découvrir un des cépages le plus répandu ou du moins le plus en vogue actuellement, j’ai cité son altesse LE CABERNET-SAUVIGON.
Go pour la croisière des arômes : Le Cabernet-Sauvignon à travers le monde

·        Rousette, Mondeuse, Apremont, Jongieux , Chignin, si tous ces noms ne vous dises rien ou si au contraire ils évoquent des parfums de vacances montagneuses alors aller vite découvrir la présentation de notre ami Pascal DEVOS sur sa région préférée : La Savoie.
Les Vins de Savoie

 

·        Etoile ou pas d’Etoile, là est la question……….. Quelle bonne idée que celle de notre ami Sandro BADANO de nous faire déguster 5 vins étoilés au guide HACHETTE 2005 et provenant de la même grande surface. Le résultat est assez curieux et surprenant.
Les  Vins étoilés  au guide Hachette 2005

 

·        C’est en Alsace et en particulier dans la Cave de Turckheim que Stavroula PONTIKAS a été puiser son inspiration ( et directement ses bouteilles) pour nous présenter 6 vins de cette très bonne maison. Les voyages ne forment-ils pas  la jeunesse ? Oui, surtout si l’on joint l’utile à l’agréable.
Notre représentante féminine a tout prévu, y compris un petit Quizz pour tester vos connaissances viticolo-alsacienne.
Cave de Turckheim

·        Le Médoc, vaste programme, mais quels vins !
Quels vins choisir ? Ce fut la grosse inquiétude, pour sa première présentation du nouvel arrivant dans notre club : Roger MARTENS.
Roger nous a fait une présentation brillante avec une petite surprise en fin de parcours par une dégustation à l’aveugle d’un superbe ……….Margaux.
Le Medoc

·        Juin 2005 : Dégustation  à L’aveugle

 

Troisième Saison

 

·        De Carcassonne à Baux de Provence ou le long du canal du Midi : 15/09/05
 Pour sa première présentation, Michel URBAIN nous a baladé le long du canal du midi mais aussi le long de saveurs, d’arômes et de découvertes aussi belles qu’inédites. Mais avant, il a tenu ( et ce fut réussi) à nous surprendre avec un Champagne «  Blanc de Noirs » de derrière les fagots.
De Carcassonne aux Baux de Provence

·        Les Vins de Porto, C’est à l’initiative de notre Vice-Président que nous avons invité Michel SISIAREK.
Ce fut un grand plaisir de recevoir ce grand amateur et connaisseur de Porto qui nous fit faire un tour tant gustatif qu’instructif et le tout avec une pointe d’humour.
Le Porto

·        Suite à un petit désistement ( tout à fait excusable), c’est Sandro BADANO qui a sauvé la situation en nous présentant ( et c’était déjà sa 3éme présentation) les Vins d’Afrique du Sud. Quelle agréable idée, quelle agréable soirée, quelle agréable découverte.
Les Vins d'Afrique du sud

·        Chili , con carne ? non, con ERIC MELCHIOR. Il a bien fait de prendre un peu de recul pour nous présenter ces vins à la fois connus ( qui n’a pas encore bu de vins chiliens ?) et fort méconnus ( qui peut citer les appellations et régions ?)  . Si vous voulez en savoir plus sur ces vins qui bordent la Cordillère des Andes n’hésitez pas cliquer sur ………..
Les Vins Chiliens

 

·        Pour ces 50 ans ( hé oui tout arrive) notre président Giuseppe PALMERI (c-à-d : celui qui écrit ces mots) se devait de sortir des chantiers battus ( pas trop fort). Il a donc dans « sa grande générosité » (il faut bien que je me lance mes propres fleurs) présenté UNE VERTICALE DU CHATEAU SOCIANDO-MALLET. Nous dirons une semi-verticale car elle était composée de 3 « Demoiselle de Sociando-Mallet » (2000,1996,1995) et 3 « Château Sociando-Mallet » ( 1998,1997 et le mythique 1990). Ce fut ……………. Aller voir :
La verticale de Sociando Mallet

 

·        Pour sa troisième présentation Pascal DEVOS nous a amenés en voyage du côté du pays du Couchant : Al Maghrib ou MAGHREB. (23/03/06)
Etonnant choix, étonnant vins, maintenant las vins Algériens, Tunisiens et Marocains n’ont plus de secret pour nous : C’est bon comme là bas.
Les vins du Maghreb

 

·        Avril 2006 : Christine Vincent : Quelques Satellites Bordelais

 

·        Mai 2006 : Dégustation à l’aveugle

 

·        Juin 2006 :
 Roger Martens  nous a présenté  Les Vins d’Espagne mais plus particulièrement sa région préférée, La Catalogne.
Il s’est aussi limité à une seule appellation de cette superbe région : Ampurdan Costa Brava. Vous allez voir c’est superbe.
La catalogne et L'Ampurdan

 

 

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Quatrième Saison

 

·        Septembre 2006
Cette rentrée fut inaugurée par notre secrétaire et vice-président Claude Houyoux avec une pénétration dans les domaines du Rioja :
La Rioja

 

·        Octobre 2006
Nous avons profité d’un changement de dernière minute pour déguster ce que quelques uns d’entre nous ont rapporté de vacances.
C’est donc a nos souvenirs de vacances que nous avons fait appel.
Vous y découvrirez des vins Français, Canadien , Maltais, Espagnol, Afrikaneers et Bulgare.
Vu le temps réduit et le sujet il n’a pas été possible de préparer des notes, je vous renvoie donc directement à nos fiches de dégustations
 Souvenirs de Vacances : Notes de dégustations

 

·        Novembre 2006
Le Portugal, nous connaissons tous le Porto mais les autres vins ? C’est ainsi que Pascal Devos a commencé son exposé sur ce pays qui recèle autre chose que les vins préférés des Anglais.
A découvrir : Le Portugal

·        Décembre 2006
A venir : Le Millésime 2000 dans le Bordelais ………… hum

·        Janvier 2007
Un festival.., un véritable festival de vin blanc espagnols.
Pour sa première présentation, Alain Moreau nous a fait découvrir la Galice et ses supers vins blancs. 
Labels de Galice

·        Février 2007
Dégustation à l’aveugle de quelques bouteilles apportées par chacun :
Un muscat d’Alsace, un Bergerac, un Croze-Hermitage, un Beaujolais village rosé,
Un espagnol de Tarragone, un Autrichien et un ………... Georgien !!

·        Mars 2007
Suite à une circonstance très malheureuse, nous avons du annuler la présentation prévue.
Nous avons donc refait une dégustation à l‘aveugle de quelques vins apportés par nos membres. :
Un Cabardès, un Ch. Tour de Pez ( Hum..), un vin de pays d’Oc, un bourgogne Grand ordinaire ,
un Medoc, un Visan ( grenache 100%) et un Bordeaux blanc à la bouteille Bleue !!

·        Avril 2007
Notre ami Roger Martens nous a crédité d’une démarche assez particulière.
Au lieu de présenter une région, ou un viticulteur, ou un type de vin,
 il nous a présenté une suite de vin comme si il s’agissait d’un repas mais tailler à sa personnalité.
Le titre de son exposé :
Un vin pour qui, pourquoi ?

 

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Cinquième Saison

 

Début de saison assez particulier, bien qu’ayant débuté en septembre la plupart des dégustations se sont faites à l’aveugle, un peu … sur le tas.

La première vraie présentation avec dossier, etc…. s’est faite en décembre………… last but not least.

·        Décembre 2007
Syrah ou Shiraz, c’est avec ces deux doux noms que Pascal Devos nous a conduit autour du monde pour une très belle ballade œnologique.
Alors, j’ira ou j’ira pas………..
Ballade oenologique en compagnie de Syrah

 

·        Janvier 2008
Pour fêter la nouvelle année, nous avions convenu de ne pas faire de présentation et que chacun apporte une bouteille.
Exercice intéressant car Eric nous a fait découvrir un Gevrey-Chambertin de ………… 40 ans.
En plus de cela, un Haut Médoc de 1985, des vins Crêtois, Espagnols, …………
Comme il n’y a pas eu de présentation, je vous invite à aller directement à la page de Degustation

 

·        Février 2008
Des bulles, après les fêtes, pour les fêtes ? Mais pas seulement.
C’est ce que s’est dit notre cher Ami Roger Martens.
Une dégustation de 4 crémants et d’un champagne : qui a gagné ?
Si vous voulez le savoir : Des Bulles pour les fêtes

 

·         Mars 2008
Dis t’as vu Monte…………. Montepulciano……….
Si non , aller directement humer le parfum des « Super Toscan » que notre ami Eric Melchior nous a présenté : Montepulciano

 

·        Avril 2008
Le Péloponnèse, région historique, région d’épreuve et de luttes.
C’est aussi cette région que ANTONIOS SOVISLIS a choisi  de nous exposer pour passer sa Pièce d’EPREUVE.
C’est le point da passage obligé  afin d’être définitivement admis dans notre Club mais ce n’est pas si Spartiate que cela………..
 As-t-il réussi ?
Allez donc voir : Le Peloponnese

·        Mai 2008
Sur un air bien connu…………  Elle avait de tout petits flacons, ARGENTINE, ARGENTINE………..
Eh oui, il faut le faire, il l’a fait, c’est comme cela qu’ALAIN MOREAU nous a présenté son exposé sur l’ARGENTINE .
Quelques petits flacons d'Argentine


·        Juin 2008
Christine Vincent nous a amené faire un petit tour à TOUR et sa belle région de Loire :
Loire - Une grande region viticole

 

 

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Sixième Saison

 

·         Octobre 2008
Le domaine de la Tour Penedesses : Non , ce n’est pas un vin Grec !, C’est un vin du HAUT LANGUEDOC…
C’est notre chère collègues Stavroula Pontikas (elle est Grecque) qui suite à sa découverte au salon Megavino, nous à fait partager son aventure :
HAUT LANGUEDOC - Dom Penedesses

 

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·        Décembre 2008
La dernière présentation de l’année, dans la froidure de cet hiver, nous a nous réchauffé grâce au périple juillettiste de notre ami ROGER MARTENS :
Un Périple Français au Retour de Vacances

 

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·
        Janvier 2009
      Le Pinot Noir, Cépage prestigieux et mondialement connu.
      C'est avec ANTONIOS SOVISLIS que nous avons pu faire un tour du monde enivrant :
    Le Pinot Noir à travers le monde
 

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·      Février 2009
Il s'appelle MELCHIOR Eric, ce n'est pas un roi mage mais pour un Soir il fut le ROI des Côtes du Rhône en nous présentant les Côtes du Rhône Couronnés? euh...... médaillés. :
 Les côtes du Rhône médaillés

 

·      Mars 2009
Loin des sentiers battus, CHRISTINE VINCENT, nous a emmenés vers les pays des vins méconnus. Amateurs d’Irouléguy et autre Tariquet, à vos postes :
Voyage au pays des vins meconnus

·      Avril 2009
Notre ami et doyen du club Henry  BRUERS nous a fait la surprise de nous présenter quelques bouteilles « retrouvées » dans sa cave.
Henry étant un homme très généreux, il n’a lésiné ni sur la qualité ni sur la quantité :
Quelques flacons prestigieux

·      Mai 2009
C’est en se posant cette question : « Peut-on se faire plaisir sans se ruiner ? » que Claude HOUYOUX a eu l’idée de sa présentation.
Ce fut un véritable tour du Monde en Low Cost……… mais délicieux. :
Peut-on se faire plaisir sans se ruiner?

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SEPTIEME SAISON

 

·      Octobre 2009
Une fois n’est pas coutume, après la traditionnelle entrée de septembre et sa dégustation libre de produit de vacances, c’est le Président, Giuseppe PALMERI, qui entame la saison à l’assaut des tours espagnoles de  la Maison Torres :
 La Maison TORRES

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·      Novembre 2009
Le choix des présentations de notre club étant laissé à l'orateur, le sujet qu'Alain MOREAUX nous a présenté prouve que celui-ci est vraiment libre..............
Mais je vous assure que ce n'est pas de la pub.
Vins du collishop Colryut

 

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·      Janvier 2010
Qu’on l’appelle XERES, JEREZ ou SHERRY, ce vin est fabuleux en apéritif et même en accompagnement d’autre mets ou dessert.
Pascal DEVOS nous a emmenés à la découverte de ces breuvages dont deux ont atteint la cote de 15 !!! :
LE XERES

 

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·      Février 2010
Par ce temps glacial de ce mois de février 2010, Claude Houyoux nous a réchauffé le cœur et le corps en nous emmenant visiter un petit coin de Toscane :
Fattoria Casa di Terra

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·      Mars 2010
Dans cette présentation, Roger Martens s’attache à nous présenter une partie de la Bourgogne un peu moins connue mais dont les vins n’ont rien à envier aux autres mieux connus.
 Il nous présente à travers un domaine, un vignoble un peu particulier :
Une autre bourgogne

 

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·      Mai 2010
En ce mois de mai 2010, Eric MELCHIOR nous a fait l’immense bonheur de nous faire déguster 6 vieux vins de la très vielle cave héritée de son Père.
Le thème était centré sur la conservation du vin. :
Six Vieux Vins ou Comment conserver son vin

 

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HUITIEME SAISON

 

·      Septembre 2010
Comme chaque année en Septembre, la première réunion est basée sur les découvertes de vacances de certains de nos membres.
Voici donc un aperçu de ces flacons: Rentree 2010: Decouvertes de vacances

 

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·         Octobre 2010
Il est mi-Grec, mi-Macédonien, et pourtant c'est au nord de l'Italie que ANTONIOS SOVISLIS  s'est intéressé en nous présentant  un vignoble peu connu:
Les DOC de la VALLEE D'AOSTE

 

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·         Décembre 2010
Pour compléter la présentation précédente, SANDRO BADANO, nous a parlé aussi de La Vallée d'Aoste mais en se focalisant sur un viticulteur qui l'a manifestement impressionner :
Vallee Aoste - Maison Grosjean

 

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·         Janvier 2011
A l’occasion d’un petit séjour en Alsace, CLAUDE HOUYOUX n'a pas résisté à l’envie de partager avec nous quelques flacons produits dans cette belle région.
Au fil de ses ballades, l’idée lui est venue d’opérer une sélection de Grands Crus.
Promenade en Alsace au fil des Grands Crus

 


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·         Février 2011
La Savoie vous connaissez? C'est dans cette magnifique région que CHRISTINE VINCENT nous a amené.
Mais les vins sont-ils à la hauteur des paysages?
Les Vins de Savoie

 

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·         Mars 2011
Le Chili con carne? Non le Chili con ERIC MELCHIOR.
Eric a choisi de se focaliser sur un producteur : Vina cas Silva qui est  : LA CASA AMADA.

 

 

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·         Avril 2011
En ce beau mois de Avril sentant bon le printemps, ROGER MARTENS nous a proposé de déguster des vins de deux régions éloignées mais à boire frais:
Roger_Qlqs vins a deguster frais

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·         Mai 2011
C'est probablement en pensant à ses origines grecques mais aussi aux vacances qui se profilent que STAVROULA PONTIKAS a décidé de nous présenter les vins de cette merveilleuse île qu'est la CRETE.
Les vins de CRETE

 

 

NEUVIEME SAISON

 

·         Octobre 2011
La Bulgarie, c’est ce pays producteur de vins depuis des millénaires mais encore méconus, que PASCAL.DEVOS nous a présenté avec BRIO ce mois d’octobre :
LA BULGARIE

 

·         Novembre 2011
Une fois n’est pas coutume mais ce jeudi 24 Novembre 2011, nous avons tenu notre réunion mensuelle en dehors de nos locaux habituels au Domaine Du Chenoy à Emines (Namur).
Le Domaine Viticole du Chenoy

 

·         Décembre 2011
Notre dégustation du mois de décembre 2012 ne s'est pas faite à l'ombre bien qu' Eric nous ait fait découvrir le soleil des vins de L'OMBRIE ( UMBRIA) à travers les Etablissements LUNGAROTTI.
Ombrie: Lungarotti

 

 

·         Janvier 2012
ANTONIOS SOVISLIS  nous avait habitué aux vins de ses origines greco-macédonienne mais voilà que tout à coup, il prend l’accent suiiiise pour nous présenter des vins ROUGES (oui, rouges !!!) de la cave de Goubing.
Vins Suisses - La cave de Goubing

 

·         Mars 2012
Trois nez sont ce qu’il faut pour boire le Barolo… C’est  avec cette maxime de l’écrivain Cesare Pavese que Giuseppe PALMERI nous a présenté la région du Piemont et son célèbre Barolo :
Le PIEMONT - Les LANGHES - Le BAROLO

 

·         Mai 2012
Ne tournons pas autour du Pô, c’est la Vénétie que CLAUDE HOUYOUX propose de découvrir ou de redécouvrir.
AU PAYS DE MARCO POLO

 

 

 

DIXIEME SAISON

 

 

·         Octobre 2012

Et oui c'est le moment, c'est Novembre mais non.... pas de beaujolais nouveau MAIS le vrai beaujolais... les vrais crus....... c'est ce que Roger  MARTENS a préféré nous présenter 

Beaujolais Nouveau_Nouveau Beaujolais.htm

 

·         Novembre 2012
Une région vinicole d'Italie un peu méconnue, LA LOMBARDIE, c'est à travers une maison de l'appellation VALTELLINA que Sandro a choisi de nous la faire découvrir. 
La Lombardie_La MAISON RAINOLDI_Valtellina

 

 

·         Décembre 2012
C’est en Décembre 2012 que Andonis nous a présenté ses coups de cœur de la rentrée :
Andonis_Ma Selection_Dec 2012

 

·         Janvier 2013

Première présentation de l’année 2013 qui, le moins que l’on puisse dire, commence sur les chapeaux de roues.

Les vins présentés proviennent de la mythique cave de Henry ou alors ce sont les vins mythiques de la cave de Henry ou bien encore les vins de la cave du MYTHIQUE HENRY.

La preuve : 2 vins dépassent les 15/20 et un s’en rapproche fortement.

Il faut dire aussi que nous avons eu droit, non pas à 5, non pas à 6 mais bien à 7 vins, bien évidemment en toute modération :

La Cave de HENRY

 

·         Février 2013
Jura, Jura pas........... Oui il a osé.......... Pascal nous a présenté les vins de cette très belle région un peu méconnus mais ne laissant jamais indifférent : On aime, ou on n'aime pas.
Les Vins du Jura

 

·         Mars 2013

Une petite touche Olé – Olé de notre ami Eric : Vinas del Vero

 

ONZIEME SAISON

 

 

·         Octobre 2013

Retour dans le Piemont : Giuseppe, cette fois se polarise sur un viticulteur : BEVIONE

 Azienda Bevione

 

·         Décembre  2013

C'est dans les frimas du mois de décembre 2013 que Andonis nous a présenté une appellation peu connue mais néanmoins très intéressante. :

IROULEGUY : La Cave d'Irouleguy

 

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