ECCEVINO - NOS MEILLEURS VINS DEGUSTES

Remarques :

 

 

 

 

 

 

 

Cotes
/20

Vins

Millésime

Pays

Appellation

Commentaires

Liens

16,4

Château Barréjat Vieilles Vignes

2006

France

Madiran

Vin extrêmement bien fait, complexe, à chaque gorgée ou senteur, on  découvre autre chose, Thé, café, etc………

Madiran_Ch Barrejat_VV 2006

16,4

Le clos du petit mont

1996

France

Vouvray

Magnifique vin, nez de miel,La bouche et le nez s'harmonisent bien, le gras de ce vin est agréable.

Clos du petit mont

16,4

Château Sociando-Mallet

1990

France

Haut Médoc

Vin rond, distingué, au nez plus complexe que les autres millésimes.Les tannins sont bien fondus. Ce vin est presque doux en bouche quoique les épices restent présentes,

Sociando Mallet  1990

16,3

Château de l'Echarderie

2002

France

Quart de Chaume

Il a fallu bien travaillé le nez pour que ce superbe vin dégage tout ses arômes de miel et de beurre mais quel résultat!! La bouche est superbe, c'est le moelleux dans toute sa spendeur, notes de miel et de beurre.Fera merveille sur un foie gras mais aussi  à boire seul par plaisir. 

Ch L'Echarderie

16,2

Château Barréjat Vieilles Vignes

2002

France

Madiran

Vin très puissant,Bouche réglisse et pruneaux,Note de pain grillé. Assez équilibréNote de pain grillé. Assez équilibré

Ch.Barrejat_Vieilles_vignes_2002

16,1

Benuara

2001

Italie

IGT- Sicilia

Son nez de pruneau et de vanille est très séduisant.La syrah ne semble pas lui donner de côté animal mais contribue à sa douceur en bouche.Nous l'avons dégusté avec du parmesan et du pécorino qui n'ont jamais réussi à supplanter ce magnifique vin.

Benuara

16.1

Prieuré Ste Anne

 

2005

France

Bordeaux Pauillac

Quoi dire ? Nez superbe

Bouche impeccable…….Voisin de Linch Bage…… on comprend……………….  16 / 20 mais vu notre sévérité c'est au moins un 18 !!!

Prieuré Sts Annee

16

Poggio alla Sala

2000

Italie

Vino nobile di Montepulciano

Superbe vin, Très riche. La bouche explose en chocolat, caramel, cerise.Un goût de trop peu…..La cote de 16 en dit long sur ce vin qui a fait l'unanimité

Poggio alla sala

15.9

Gradale Villa terlina

1998

Italie

Barbera D’Asti

Nez de gibier , sous bois , Pruneau et encore assez puissant malgré ses 14 ans       

En bouche, il rest agréable etdoux, avec un côté prune et encore une bonne acidité.       

Vin de grande qualité, encore très bon après 14 ans.

Barbera Asti Gradale 1998

15.8

Barolo Brunate

Azienda Vitivinicola Bevione

2008

Italie

Piémont

Un superbe Barolo!!!

 

Barolo Brunate 2008

15.8

Piccini Memoro

 

NA

Italie

Toscane

Nez superbe, Costaux, Figue, Extra
Bouche explose… Saveur exquise, Epicé
Vin très très surprenant…. Original et vraiment BON !!!
Incroyable ….. Pour 5,99 eur…………….. Mais on en trouve plus….. Pas étonnant….. 
Quel festival pour les 150 ans de l'Italie…………

Piccini Memoro

15.8

Vin Jaune

Domaine Ligier

1995

France

Jura

Nez de champignon, légerement noiseté…très fin

Bouche superbe, FRUITS SECS ET HUMUS….

Extraordinaire avec Toast au foie gras…

Pascal_Jura_2013_02_07_Vin Jaune.htm

15.6

Amarone DOC -Selezione A. Castagnedi

2008

Italie

VénétieAmarone DOC

Superbe nez, Epicé, Fumé, cuir……, Bouche veloutée ,
Attention au prix…… Rapport Qualité prix est un peu court…..

Amarone Castagnedi 2008

15,5

Château Gd Chêne Prestige

2000

France

Côtes du Brulhois

Ce vin a été très bien apprécié, il est bon à  boire dès maintenant mais pourrait encore se conserver quelques années (2 à 5 ans) 
Il devrait faire merveille sur du magret ou viande en sauce.

Grand Chêne

15,5

Château Jacques Blanc

2001

France

ST Emilion

Très bon vin, Typique de St Emilion, Notes de fruits noirs et de pruneaux.

Jacques_Blanc

15,5

Corvo

2000

Italie

IGT- Sicilia

Très rond , parfaitement équilibré.Très bon nez de grillé, de pruneau et de bois brulé avec une pointe de vanille.Bien coulant, ce vin est à recommander mais à boire goulûment sans tarder  

Corvo

15,5

Château d'Arche

2001

France

Haut Médoc

Vin  très ample, puissant, rond.Les tannins sont bien fondus.

Ch D'ARCHE

15,5

Les Tourelles de longuevilles

2000

France

Pauillac

Vin à attendre, assez puissant.Très complexe au nez et en bouche

Tourelles de  Longuevilles

15,5

Ch. Les Marnières

2003

France

Bergerac

Superbe Moelleux

Les marnieres

15,5

Léonard de saint Aubin

1968

France

Gevrey-Chambertin

Surprenant et agréable, nous étions persuasé que ce serait un flop mais quelle surprise.Vin encore vif malgré son grand âge, saveurs de pruneau;Quel plaisir de vieillir de telle manière

Gevrey 40ans

15,4

Principe di Butera - Merlot

2000

Italie

IGT- Sicilia

Vin épicé, sa robe noire très foncé rebute certains mais peu en séduire d'autres.Son arôme est essentiellement sur le fruit noir avec un peu de réglisse. Son nez à séduit plus d'un de nos membres. En bouche c'est le réglisse qui domine, a tel point que cela fait penser à un "Tempranillo".Le pruneau vient aussi se joindre en bouche pour donner un vin finalement très apprécié

Principe di Butera

15.4

Savagnin

Domaine Ligier

2006

France

Jura – Arbois –

Nez de noix mais agréable

Bouche riche, noix, levures, champignons, épices..

Ce vin passe les 15/20….

Pascal_Jura_2013_02_06_Savagnin.htm

15,3

Ch. Tour Marcillanet

2003

France

Haut Médoc

Ce cru bourgeois est assez fabuleux, nez chocolat.Tannin bien fondu.Sa cote a fait l'unanimité

Ch Tour Marcillanet

 

 

 

 

 

 

 

15,3

Nocio dei Boscarelli

2003

Italie

Vino nobile di Montepulciano

Très bon mais le rapport qualité/prix n'est pas bon

Nocio dei Boscarelli

15,2

Domaine d'Aumière - Les Loupiots

2001

France

Languedoc-Roussillon

Très agréable, dense, puissant, peut vieillir

Dom Aumiere

15,2

Mas Borras - Torres

2007

Espagne

Penedes

Nez extraordinaire!

 

 

 

Bouche plus que prometteuse

 

 

 

Très grand vin et encore,il n'a que 2 ans !

 

 

 

Se situe dans la cour des grands et mérite tous ces "Awards"

 

 

 

Notre cotation a dépassé les 15/20 et donc nous le situons parmis les meilleurs vins dégustés

 

 

Paradoxalement, il peut déjà être bu mais il pourra aussi vieillir une dizaine d'année

 

 

 

QUEL BON VIN !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mas Borras 2007

15,1

Pommard La Chanière

2003

France

Pommard

Très bon vin, conservation moyenne, agréable

 la Chaniere

15,1

Le Stanze del Poliziano

2001

Italie

IGT Toscana ( Super Toscan)

Très bon vin, attaque alcooleuse, puis le pruneau prend le dessus, finale douce avec léger tanin.Super le Toscan !!!

Le stanze del poliziano

15,1

Xeres DulceValdespino - JESA

-

 Espagne

 Jerez

Superbe – Rapport Qualité prix Extraordinaire  (4,65 €)

Xeres_Dulce

15.05

Castel la rose

2003

France

St Julien

Nez SUPERBE :

Saveur de Chocolat mais reste tannique

Il dépasse les 15/20 et par conséquent se classe parmi les grands.

Castel de la Rose

15

Domaine de Piccinini (Cuvée Line et laetitia)

2000

France

Minervois

Vin bien Charpenté avec léger pruneau et tanins bien fondus

Piccinini

15

Château Sociando-Mallet

1998

France

Haut Médoc

Vin rond, alcooleux mais équilibré et onctueux avec une fin de bouche tanique et une pointe d'acidité.

Sociando Mallet  1998

15 

 Xeres-Don NunoLustau -

 Espagne

 Jerez

 Très bien, intéressant, surprenant. Très bon rapport Q/P – Robe splendide

Xeres_Oloroso

15

Grand cru Pfersigberg Gewurztraminer

2009

France

Alsace

Nez agréable de rose, mangue

La bouche est très ronde, avec une finale poivrée. Vin très complexe

Très bon Rapport Q/P

Grand Cru Pfersigberg Gewurzt