ECCEVINO

Le Club des passionnés de l’œnologie.

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Contenu	Accès Rapide à la dernière présentation :
1. NOTRE CLUB	Dernière Présentation Complète L'OMBRIE : Domaine Lungarotti
2. Dossiers Techniques et Dégustations	Fiches de dégustation : Notes de Dégustations
3. Les Meilleurs Vins
4. Liste des sites préférés
5. Coordonnées

Club : EcceVino

Notre club « EcceVino » a vu le jour le 05 février 2004.
Il est pour l’instant constitué de 11 personnes ayant suivi les mêmes cours d’œnologie (ou ayant démontré suffisamment de connaissances œnologiques) et passionnées par le vin, son étude, sa culture, mais également par la convivialité qu’il apporte.

Notre but est surtout d’assouvir notre soif …d’apprendre tout (ou presque) sur le vin et de faire partager cette connaissance.

Le vin ne peut bien se connaître que si on connaît aussi son histoire, son terroir. C’est pourquoi chaque dégustation, présentée par un de nos membres, outre la description organoleptique comporte aussi une présentation plus complète de l’origine, de la composition, du pays, ..

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Dossiers Techniques et notes de dégustations

Les diverses documentations seront autant que possible présentées sur ce site : Notes de présentation

Vous pouvez aussi consulter les notes de dégustations (moyenne du club) : Nos cotations

Notre classement des meilleurs cotations : Les Meilleurs Vins

La page du président : quelques notes sur les arômes et la dégustation ainsi qu’une petite présentation du vignoble du Beaujolais: In Vino Veritas