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Entièrement construits en métal, avec triple paroi sans amiante, les fours SOUPART sont de conception simple, très économiques en combustible et  facilement transportables. Un système breveté de sole tournante permet un fonctionnement aisé de nos fours.

Garantis 10 ANS, certains de nos fours ont entre 30 et 60 ans et fonctionnent toujours parfaitement.
 
PORTABLE :       S’installe en 15 minutes selon les instructions données. En fonction des grandeurs, les fours peuvent passer par toute porte standard.

FORME :            Par sa forme cylindrique, la chaleur est propagée uniformément dans le four.

ISOLATION :       Equipé de trois parois métalliques, la tôle extérieure et la paroi intermédiaire forment un coussin d’air isolant naturel comparable à un thermos.
                        Cette isolation est renforcée par de la laine de roche.
                        Le passage des fumées se fait entre la paroi intermédiaire et la chambre de cuisson.

CHAUFFAGE :    Contrôlée par un pyromètre, la température est obtenue en un temps record, soit avec du bois, du charbon ou du gaz. La chambre de cuisson n’est pas en contact ouvert avec la chambre de combustion, donc les aliments sont cuits de manière saine.

ECONOMIE :      Ce système de thermos retient le maximum de calories libérées par la combustion et réalise 80% d’économie par rapport aux autres systèmes de fours traditionels:
soit:
                            2,5 kg de bois pour  7 pains, 3,0 kg de bois pour 14 pains,  4,5 kg de bois pour 22 pains,
                             5,0 kg de bois pour 36 pains et 5,5 kg de bois pour 52 pains !!

TEMPERATURE :  Le contrôle de la température se fait par un pyromètre placé sur la porte de la chambre de cuisson.

HYGIENE:           Pas de fumée, pas de poussière en contact avec les aliments puisque le foyer est indépendant du four et aussi facile à allumer qu’un fourneau de cuisine.

Tous nos fours sont équipés de pierres réfractaires.
La tôle extérieure est galvanisée et le foyer et la grille sont en fonte.
La Maison SOUPART
La Maison SOUPART
La maison SOUPART, Rue Outre l’eau, 2   B- 7911 BUISSENAL (Belgique)    tél. +32(69) 866.708 – fax. +32(69) 868.269                        info@fours-soupart.com
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