Pâtes au Gorgonzola (pour 2 personnes)

Ingredients:

2 contrefilets ou steacks
150 a 200gr de pâtes (au choix,spaghettis,macaronis etc..) par personne
250gr de fromage gorgonzola
20cl de crème fraiche (1 berlingot)
Noix de muscade,sel,poivre

Préparation :

Dans une poêle,faire cuire les contrefilets (ou autres)avec un peu de beurre et vous les assaisonnez à votre manière.

Dans un casserole,faire cuire les pâtes.

Quand les contrefilets sont cuits,les déposer sur une assiette.

Ajoutez le gorgonzola à la sauce de cuisson des contrefilets,laisser fondre doucement .

Quand il est fondu,ajoutez la crème a la sauce obtenue.Tout doit se faire a feux doux !!!!!
Assaisonné la sauce avec un peu de noix de muscade.

Quand la sauce arrive a ébullition,remettre les contrefilets dedans afin de les rechauffés et qu'ils prennent bien tous les arômes.

Egouttez les pâtes.

A votre libre choix ,soit vous mettez la sauce sur chaque assiette ou alors melangez toute la sauce sur les pâtes que vous avez cuites !!