EVENEENS IN ONZE ZAAK TE VERKRIJGEN 

                                                BAKKLARE SPECIALITEITEN                         

Kalkoen : ontbeend en opgevuld

8,5   € / kg

Kalkoen : ontbeend niet gevuld                                                         

10,5 € / kg

Gevulde kalkoenborst  ( rollade )

10,-  € / kg

Orlloffgebraad  ( varkens )

10,- € / kg

Ardeens gebraad  ( gelardeerd )

10,- € / kg

Varkensrollade Dijonaise

10,- € / kg

Eendeborsten ( panklaar )

17,- € / kg

Kipfilets , Kalkoenfilets & kalkoenbillen

 

Fazanten & andere wildsoorten

 

Kalfsfiletgebraad 

26,-  € / kg

Lamsvlees : - gigot

17,95 €/ kg

Lamskroontjes

24,5 € /  kg

1 ste kwaliteits rundsvlees : rosbief, chateaubriand ,steaks, rundsfondue

 

                                                FEESTELIJKE STOOFPOTJES 

Paling in ’t groen

17,-€ / kg

Bouillabaise van visfilets en crustaceé met groenten, aardappelen,  rouille en geroosterd bruscetta

12,5 € / pp

Hazenpeper

15,- € / kg

Kalkoenstoofpotje

10,50 € / kg

Ardeense ragout

10,50 € / kg

Coq au vin

10,50 € / kg

Lamsnavarin

12,- € / kg

Konijn met pruimen ( per 2 personen)

12,- € / pp

                                          Groentenkrans en fruitgarnituur apart te verkrijgen 4 € per/ persoon

                                                Gratin van aardappelen- Dauphine 2€ per/ persoon               

                        NIEUW !! ENKEL TE GRATINEREN  ONDER  DE  OVEN GRILL

Combinatie van mossels, oesters, langoustine en st jacobsvrucht

10,- € / pp

Combinatie met ½ kreeft

**

Oesters met spinazie en hollandaise of escargotcrème

2,- € / pp

Klein kreeftje op Italiaanse wijze of escargotcrème

**

                        **PRIJS  IN  DE WINKEL VOLGENS  GROOTTE , VERS  OF  DIEPVRIES