DE BROERS VAN JULIENNE
JULIETTE
KASTEELPLEINSTRAAT
45-47
IJZEREN WAAG 4
2000 ANTWERPEN
2000
ANTWERPEN
03 232 02 03
03 227 12 03
eten@debroervanjulienne.be
De Broers
en Juliette bereiden elke dag met plezier een ruime keuze aan hartige en zoete
taarten,salades en bereide vegetarische-
en visgerechten . Ze koken met olijfolie en
natuurzuivere ingrediënten die waar mogelijk van biologische kwaliteit zijn. Wilt
U een bestelling plaatsen dan kan u hieronder uw keuze maken…Dit is echter
slechts een greep uit ons assortiment dat geregeld uitgebreid wordt.
Kleine gerechten en salades
·
Dagsoep
6,00 €/l
·
Tomaten-wortelsoep met pesto en parmesan
6.90 € /l
·
Marokkaanse
wortelsla 14.90 €/kg
·
Rode
bietensla met appelsien en balsamico
14.90 €/kg
·
Rode
koolsla met walnoten,appelsien en yoghurt 14.90 € /kg
·
Preisla
met kikkererwten en rode ajuin in een mosterdvinaigrette
14,90 €/kg
·
Couscoussla
14.90 €/kg
·
Gemarineerde
groenten 14.90 €/kg
·
Marokkaanse
sla met kikkererwten,tomaten en koriander 19.60 €/kg
·
Zoete
aardappelsla met mais en paprika 19.60 €/kg
·
Pastasalade
met seizoensgroenten,een yoghurtsausje of een
kerriesausje19.60€/kg
·
Orzosla met kerstomaat,olijven en pesto 19.60 €/kg
·
Orzosla met feta, paprika en munt 19.60 € /kg
·
Courgettensla met pijnboompitten,rozijnen en
munt 19.60 €/kg
·
Venkelsla
met olijven,parmesan en roquette 19.60 €/kg
·
Auberginensla met gedroogde tomaat,roquette,rozijnen en balsamico 19.60 €/kg
·
Tabouleh 19.60 €/kg
·
Bloemkoolsla
met radicchio en feta 19.60 €/kg
·
Quinoasalade met groenten,koriander en
peterselie 19.60 €/kg
·
Wilde
rijstsla met kerstomaat,mais
en koreander 19.60 €/kg
·
Griekse
sla 23.90 €/kg
·
Fetamousse met tomaat en paprika 23.90 €/kg
·
Artisjokkensla
met kappers,paprika en dragon 23.90 €/kg
·
Geitenkaassla
met kerstomaat,komkommer en roquette
23.90 €/kg
·
Julienne’s zalmsalade 23.90 €/kg
·
Spinaziestrudel met ricotta,pijnboompitten en rozijnen 23,90 €/kg
·
Spinazierolletjes
met kruidenkaas en gedroogde tomaat 23,90 €/kg
·
Auberginenstrudel met feta en gedroogde tomaat 23.90 €/kg
·
Julienne’s kaaskroket 3,20 €/stuk
·
Garnaalkroket
3,90 €/stuk
·
Artisjokkenkroket
/ Arancini 35,00 €/kg
·
Julienne,assortiment van groenten
·
Zalm
en broccoli
·
Gerookte
forel, kervel en tomaat
·
Italiaanse quiche met
mozzarella,spinazie,quorn en paprika
·
Aubergines,kappers,paprika en tomaat
·
Witloof, appel en rozijnen
·
Pompoen,quorn en prei
·
Pesto,mozarella en tomaat
·
Radicchio,brie,pasta en druiven
·
Courgetten,peertjes en gorgonzola
·
Ansjovis,courgette en gedroogde tomaat
·
Scampi
en prei
·
Paprika,andijvie en geitenkaas
·
Feta,olijven en courgetten
·
Camembert
,knolselder en deense blauwe
·
Artisjokken,paprika,courgetten en dragon
·
Indische
quiche
·
Marokkaanse
quiche met kabeljauw 5,50 € per stuk /
een hele taart 39,60 €
Hoodgerechten
·
Marokkaans
stoofpotje met dorade in een sesamkorstje 11.90 €/pp
·
Lasagna met zeewolf,geroosterde groenten, tomatencrumble,pompoensaus11,90€/pp
·
Gratin met groenten en koolvis 11.90 € /pp
·
Zalm
uit de oven met wortel-courgette julienne,pasta, honing-sojasausje
11.90€/pp
·
Zalmgratin met courgetten,venkel,
paprika’s, provolone en tomatensaus 11,90 €/pp
·
Stoofpotje
van julienne 9.00 €/pp
·
Indische
stoofpot met tofu en rijst,Thais stoofpotje met rijst en tofukoekjes
10.90/pp
·
Lasagna met pesto, courgetten,andijvie,
quorn en champignons 10.90 €/pp
·
Lasagna met geitenkaas,walnoten,prei,tofu,tomaten en prinsessenboontjes 10.90 €/pp
·
Gratin met groenten en aardappelen 13.70 €/kg
·
Aubergines
in laagjes met gedroogde tomaat, paprika, seitan en spinazie 10.90 €/pp
·
Marokkaanse
croute met couscous, feta, courgetten
en tomaten 23,90 €/kg
·
Marokko
in laagjes met zoete aardappel,spinazie,seitan,tomaat, couscous 10.90 €/pp
·
Courgetten in laagjes,quinoa,zoete aardappel,tofu,champignons 10,90 €/pp
·
Witloofgratin met puree, wortel,
champignons en seitan,champignonsaus 10.90 € /pp
·
Mexicaanse chiligratin
met rijst,zwarte bonen,paprika,seitan, cheddar en
tomatensaus met limoen en chili 10.9O €/pp
Vraag
ook naar onze suggesties, glutenvrije en veganistische
gerechten….
Sauzen
·
Bieslooksaus
18.90 €/kg
·
Tomatensaus, paprikasaus,pompoensaus,tomatencoulis
met pesto .....10.00 €/kg
Desserten
·
Kaastaart
met amandel,amandel-kaneeltaart,citroentaart,chocoladetaart 2.80 €/per stuk
·
Fruittaarten
met amandelvulling2,80 €/stuk (abrikoos,kriek,peer,appel,framboos,bosbes,pruim,mango-framboos,rabarber
….)
·
Mokka-chocolade kaastaart,bosbessen-kaastaart,Ny cheesecake, kaastaart met kersen,kaneel-speculooskaastaart
,Griekse yoghurtaart met
vijgen en honing (seizoen), Griekse yoghurttaart met abrikozen en
pijnboompitten……2.80€/stuk
·
Chocolade-krieken,chocolade-peren,appelcrumble,rabarbercrumble
…2.80 €/stuk
·
Bavarois
met amandel ,bosvruchten, frambozen of chocolade-krieken 3.10 €/stuk
·
Wortelcake
met verse kaas 3.30 €/stuk
·
Congokoeken,brownies,strusselkoeken,chocolade-kokoskoeken…. 2,30 € /stuk
·
Taarten
zonder suiker, glutenvrije taarten 3.30 €/stuk
Vraag ook
naar onze nieuwste taarten…………we hebben een ruime keuze aan glutenvrije en suikervrije taarten …..
Deze
prijslijst vervangt alle vorige, november 2012