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Dominique Drèze, Dame Maître Grilladin de l'Ordre des Rôtisseurs, diplômée de l'Ecole Hôtelière de Fleurus, et de l'Ecole de Pâtisserie de Namur, Maître de stage, a fait ses armes dans différentes maisons de référence gastronomique.
Elle met au service de sa clientèle, sa passion et son expérience, aux fourneaux du Clos Bernardin.
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Le Chef ...
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