Beide huizen die nu het Trappistenhuis vormen, werden uit respect voor dat verleden, omwille van de goede staat waarin de huizen zich bevinden en omdat de gebouwen de laatste vertegenwoordigers zijn van een indertijd veel voorkomend bouwtype, officieel opgenomen in de lijst van door de overheid beschermde gebouwen.

Vanuit datzelfde historisch bewustzijn kiest het Trappistenhuis ook voor traditie. Een traditie van goede service, een gezellig kader én een royale keuze uit eerlijke producten uit eigen land, namelijk een rijk assortiment van niet minder dan 150 verschillende Belgische biersoorten met als geprezen specialiteit de nog resterende 6 onversneden trappistenbieren.

 

Gent is een stad waar verleden en toekomst in symbiose leven. Dat is een traditie waar het Trappistenhuis naadloos bij aansluit. Het Trappistenhuis bevindt zich in een gebouw daterend uit de 17e eeuw, een dubbelconstructie als laatste overblijvende getuige van een tijd waarin de koetsen nog aan de stadspoorten halt hielden om de reizigers vanuit afspanningen als het Trappistenhuis te laten overstappen in kleinere voertuigen die zich in de nauwe straten van het toenmalige Gent konden bewegen. 

 

_____

In het virtuele Trappistenhuis  kunt u terecht voor informatie over onze activiteiten en onze streekbieren. Een voorproevertje voor wat u mag verwachten bij uw bezoek. Alvast veel plezier en tot ziens in onze zaak.