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Maison-étable nord
maison-étable sud

Côté exposé au soleil

- Toit plus court, façade élevée.

- Fenêtres plus grandes.

- Pièces d'habitation.

Côté exposé aux intempéries

- Toit descendant très bas.

- Petites fenêtres avec volets.

- Pièces froides: laiterie, cave à demi enterrée.

Toit de chaume

Bêtes et gens vivent dans le même bâtiment avec ouvertures de trappes donnant de l'étable directement dans la cuisine qui sert autant à la préparation des repas des habitants qu'à celle des bêtes. La chaleur dégagée par les animaux en hiver réchauffe ainsi la maison.

Beaucoup de bâtiments correspondent à peu de choses près à la description et à la disposition dont nous faisons état ci-dessous. A savoir avant la visite. A comparer sur place.

Rucher

Le rucher. Le miel constitue la principale source de sucre.

Four à pain extérieur

Le four à pains où on cuisait le pain en quantité suffisante pour  plusieurs jours (économies), au toit de tuiles et isolé du logis pour éviter les incendies.

Porcherie et secret

La porcherie et le « secret »(toilettes).

Puits

Le puits où l'on puisait l'eau nécessaire aux besoins de la ferme.

Jardinet

Le jardin qui fournit les légumes à la famille.

Autour du bâtiment principal

Autour du bâtiment principal

Colombages
Torchis

Les murs des maisons plus pauvres consistaient en panneaux de bois (colombages) enduits de torchis

Recette du torchis

2,5 litres de terre d'argile

1,5 litre de sable de rivière (gros)

0,5 litre de sable fin lavé

350 gr de paille d'orge hachée

Pas si bête…

Grâce à l'élasticité du treillage, les murs en panneaux de bois et de torchis offrent une excellente stabilité aux séismes (jusqu'au degré 7 de Richter). C'est pourquoi cette technique est de plus en plus utilisée actuellement en Amérique centrale et du Sud.

Chaumière

Murs en torchis

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Les plus aisés bâtissaient des murs en briques

Comment pose-t-on un toit de chaume?

Photo du site "Au jardin on line" - http://aujardin.online.fr/fic/joubarbe.htm

La croyance voulait qu'une fois installée sur une toiture de maison, la joubarbe avait le pouvoir d'écarter la foudre…

Une ferme-type: un petit tour extérieur

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Bruegel illustre son époque

Jeux d'enfants

La fenaison

La moisson

Le repas de noces

La danse de la mariée en plein air

La danse des paysans

Colorier d'après Bruegel

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