Notre menu "découverte"

Autour des asperges...

Charlotte de pointes vertes au saumon, crabe et crevettes grises,

Mayonnaise à l'orange

***

Raviole d'asperge aux écrevisses, St-Jacques rôtie

***

Tartare de blanche au Pata Negra, Sorbet à la roquette et tuile de parmesan

***

Carré d'agneau au thym, pommes dauphines ail et fines herbes

***

Autour de la mangue

---------------------------------------------------------------------------

 Prix du menu 5 services : 44€

Accompagnement vins : 18€

 

Menu servi par table entière