Home Foto's Contact FR
     
Rauwe lever
Foie gras
Eendenborst, -billen en konfijt
Onze terrines
Gerookte zalm en kreeft
Huisbereide ravioli en kroketten
Artisanale vleeswaren
Mini barbecueworsten
Choucroute en garnituur
Delicatessen en truffels
Aanvullende producten
Specerijen
Geschenkmanden
 
Horeca
 
Wildspecialiteiten  

Reebok op de wijze van perigord (ganzelever medaillon) ± 1,3kg
Wilde eend met krieken ± 1,3kg
Fazant met mango ± 1,3kg
Fazant met champignons ± 1,3kg
Haas met amandelen (hazelnoten, denpijnen, pimpernoten,.) ± 1,3kg
Everjong met gecarameliseerde appeltjes ± 1,3kg

Wildkroketten met champignons /10 stuks
Krokantje van selder/appel en veenbessen /12 stuks
Krokantje van selder/peren & kastanjes /12 stuks
Quenellen van fazant met wilde champignons /10 stuks

Pens van wilde eend met appels ± 100g
Pens van fazant op brabantse wijze ± 100g
Pens van haas met kersen ± 100g
Pens van everjong met peren ± 100g

Reebok raviolis met druiven, 15 stuks
Fazant raviolis met champignons, 15 stuks

Al onze bereidingen zijn ambachtelijk, zonder enige toevoeging van kleurstoffen en fosfaten of bewaarmiddelen

     
Quality & Tradition BV - Avenue des Pâquerettes 55 - 1410 Waterloo - P. Capelle: T 32(0)2 357 07 70 - F 32(0)2 357 07 79 - Quality.Tradition@skynet.be